MILGOT（밀곳）

MILGOT（ミルゴッ）は釜山（プサン）のグルメが並ぶ富平市場にあるベーカリー。お米、ヨモギ、ごまなど、韓国的な食材を使ってトレンディな味を出しているのが特徴です。済州産のヨモギともち米、米粉を使った「モスクモスク」が売上ナンバーワンで、もっちりしたパンの中に小豆と香ばしい黄な粉餅クリームがたっぷり入っています。買うとその場で食べやすくカットしてくれるので便利です。イチゴ、イチジク、チェリー、シャインマスカットなどのフルーツがたっぷりのった見た目も可愛いタルトや、クッキーの上に薬菓をのせた薬菓クッキーなど、小さなお店ですが多彩な種類のスイーツが味わえます。