La vie nocturne coréenne : Bars, clubs et culture de fin de soirée

Boire en Corée est un rituel social. 'Hoesik' (dîners d'entreprise) implique souvent plusieurs tours dans différents lieux. Le concept de 'cha' signifie tours — 1차 (il-cha) pour le dîner, 2차 (i-cha) pour les boissons, 3차 (sam-cha) pour plus de boissons ou du karaoké. Le soju, l'alcool national de Corée, est clair et puissant (16-20% ABV). Il est incroyablement bon marché (environ 2-4 $ la bouteille) et généralement partagé. Versez pour les autres, jamais pour vous-même, et utilisez les deux mains lors de la réception des aînés. Le makgeolli, un vin de riz laiteux, a connu une renaissance. Autrefois considéré comme démodé, il est maintenant tendance chez les jeunes Coréens. Accompagnez-le de pajeon (crêpes coréennes) dans les bars à makgeolli traditionnels. La culture de la bière évolue rapidement. Alors que Cass et Hite dominent, les brasseries artisanales apparaissent partout. 'Chimaek' (poulet + bière) est la combo parfaite coréenne — essayez-le en regardant le sport dans n'importe quelle boutique de poulet de quartier.

Hongdae est le quartier universitaire — jeune, alternatif et toujours énergique. Les clubs, les salles de musique live et les artistes de rue créent une atmosphère électrique. Le Club Cocoon et VERA sont populaires, mais de nouveaux endroits ouvrent constamment. La zone autour de 'Hongdae Playground' est le cœur de l'action. Itaewon offre la scène nocturne la plus internationale. Les bars vont des bars miteux aux lounges à cocktails sophistiqués. Le quartier a évolué au-delà de ses origines de base militaire américaine pour devenir un quartier vraiment cosmopolite. Ne manquez pas Cakeshop pour la musique électronique. Gangnam est à la hauteur du nom de sa célèbre chanson. Attendez-vous à des clubs haut de gamme, un service de bouteilles coûteux et une foule plus habillée. Le Club Octagon se classe régulièrement parmi les meilleurs clubs d'Asie. Hannam-dong et Yongsan sont les nouveaux points chauds, remplis de bars et restaurants branchés dans des entrepôts reconvertis. L'ambiance est plus décontractée que Gangnam mais tout aussi élégante.

Le noraebang (salles de karaoké) sont essentiels. Contrairement aux bars karaoké occidentaux, vous louez des salles privées avec des amis. La plupart acceptent les sans rendez-vous, ont des chansons en anglais et restent ouverts jusqu'à l'aube. Apportez des collations et des boissons — beaucoup autorisent les boissons de l'extérieur. Les pochas (bars de tente de rue) offrent une culture de consommation coréenne authentique. Ces bars extérieurs à tente orange servent du soju, de la bière et de l'anju (collations pour boire). L'atmosphère est décontractée, communautaire et parfaite pour se faire de nouveaux amis. Trouvez-les partout à Séoul après la tombée de la nuit. Les bars sur les toits ont explosé en popularité. Les nuits d'été de Séoul sont parfaites pour boire en plein air avec vue sur la ville. De nombreux restaurants et bars ont maintenant des espaces sur les toits — consultez les zones d'Itaewon et Hannam-dong. Les jjimjilbangs de fin de soirée (spas coréens) sont populaires après avoir bu. Ces installations 24h/24 vous permettent de dégriser, de dormir et de récupérer. De nombreux Coréens terminent les nuits sauvages ici plutôt que de prendre des taxis coûteux pour rentrer chez eux.

La Corée est remarquablement sûre, mais les précautions standard s'appliquent. Le dopage de boissons est rare mais possible — surveillez vos boissons. Les crimes violents sont rares, bien que des disputes puissent survenir dans les foules ivres. Le métro ferme vers minuit. Les bus de nuit (désignés par 'N') circulent toute la nuit sur les routes principales. L'application Kakao T facilite l'appel de taxis — les chauffeurs peuvent voir votre destination en coréen. Les pénalités pour conduite en état d'ivresse sont sévères, et les points de contrôle policiers sont courants les soirs de week-end. Ne conduisez jamais après avoir bu. Les services de chauffeur désigné (대리운전, daeri unjeon) sont populaires et abordables — appelez-les pour qu'ils vous conduisent, vous et votre voiture, chez vous. La plupart des clubs vérifient les pièces d'identité à l'entrée. Apportez votre passeport ou ARC (si vous êtes résident). Les frais d'entrée varient de gratuit à 20 000+ won le week-end, incluant souvent une boisson.