Daejeon Koreanisches Essen

Das Kulturzentrum Sungsimdang befindet sich in der Kulturstraße Euneungjeongi und wurde im Jahre 2022 im Gebäude der ehemaligen Hauptfiliale der Bäckerei Sungsimdang eröffnet. Auf den fünf Stockwerken gibt es mehrere Cafés und Geschäfte, eine Lounge für Workshops etc. sowie eine Galerie.

Die Caféstraße Soje-dong befindet sich östlich vom Bahnhof Daejeon und war lange Zeit ein verlassener Ort. Erst kürzlich haben sich in den alten, modern restaurierten Gebäuden Restaurants, Cafés, Galerien, Gästehäuser und mehr niedergelassen, und die Kombination aus nostalgischem Retro-Stil und modernen Trends lockt Menschen verschiedener Generationen an.

Sungsimdang begann im Jahre 1956 als kleines Geschäft für jjinppang (gedämpfter Teig gefüllt mit roten Bohnen) in der Nähe des Bahnhofs Daejeon und ist heute eines der repräsentativen Bäckereien Koreas. Es bietet eine große Auswahl von über 400 verschiedenen Gebäcken an.