青草水水拌生鱼片（청초수물회）

位于束草青草湖的水拌生鱼片专门店。主打菜品为Haejeon水拌生鱼片，是在牛骨汤中搭配传统酱后经发酵做成水拌生鱼片高汤，再在各种生鱼片和鲍鱼、海参、海鞘、章鱼、飞鱼子上倒入凉爽高汤的料理。此外，放入贻贝炖煮的贻贝汤、海胆黄拌饭、鱿鱼内放入牛肉和蔬菜制成的鱿鱼血肠等，也是人气菜品。