皇南饼(황남빵)

庆州皇南饼之名始于1939年。来买面包的人们被告知，在庆州皇南洞制成的这种面包叫皇南饼。该名称流传至今，并成为正式名称。皇南饼创始人已故崔荣华先生作为庆州崔氏子孙，21岁那年在经历千辛万苦之后，终于制做出了皇南饼。他发展代代相传利用豆沙制做年糕和饼的传统，采用特别秘方制做皇南饼，80多年来至今仅采用豆沙来打造美味。皇南饼的另一大特点是拥有秀丽的窗户斜格子图案，能令人感受到新罗的氛围。