지세포굴구이

지세포 유람선 터미널 근처에 있는 지세포굴구이는 제철 음식 전문점이다. 1월부터 3월까지는 1년 중 굴이 가장 맛이 좋은 시기여서 햇굴 요리를 선보이며, 4월부터 9월까지는 생 은갈치 조림, 구이, 성게비빔밥, 멍게비빔밥, 생선구이 정식을 선보인다. 10월, 11월, 12월에는 굴국밥을 판매한다. 지세포 굴의 성수기는 10월부터 3월까지로, 이 시기엔 제철 굴로 요리한 굴구이, 생굴 회, 굴전, 굴 회무침, 굴 탕수육, 굴 죽이 세트로 나오는 코스요리가 인기 메뉴이다. 특히 새콤달콤한 양념의 회무침과 바삭한 굴 탕수육은 단품으로도 주문할 수 있다. 주말에는 사람이 많아 재료 소진 시 조기 마감이 될 수 있어 방문 전에 확인하는 게 좋다.